Чи можна пити горілку, охолоджену рідким азотом?

Ні звичайно. У рідкому азоті вона перетворитися просто в лід. У горілки досить висока температура замерзання. У Сибіру горілка легко замерзає просто на морозі.

Так що всі ці шоу з використанням рідкого азоту в ресторанах не більше ніж шоу.