Чи можна прожити без вуглеводів?
Відповідей: 2
Точно ні. Навіть при повному голодуванні організм отримує вуглеводи (коли запас глікогену в печінці витрачений):
- за рахунок руху з получающейся молочної кислоти;
- за рахунок поїдання самого себе (приблизно 150-200 грам білкової складової організму в день).
Найголовніший споживач вуглеводів - мозок людини.
Найважливіша функція вуглеводів - це енергетична функція, вони грають в цьому відношенні велику роль, якщо виключити вуглеводи повністю, то жоден м'яз не зможе скорочувати і мозок не зможе нормально функціонувати і ін .. На частку вуглеводів доводиться більша половина енергетичного забезпечення організму, близько 60 %.
Вуглеводи входять до складу будівельних елементів організму, саме клітинних мембран, так само входять в склади ДНК і РНК, тому крім енергетичної функції виконують будівельну. Так само є захисна функція вуглеводів, через те, що вуглеводи входять до складу компонентів імунної системи і знаходяться в слизових оболонках. Вуглеводи накопичуються у вигляді глікогену, утворюючи енергетичний запас організму. Від якості вуглеводів, які надходять в організм багато в чому залежить здоров'я людини. Так що без вуглеводів не прожити.
Залишити відповідь