А чому б і ні? Я, як правило, саме на такий і смажу. І взагалі, на мій погляд, стара чавунна сковорода, що дісталася мені від моєї бабусі, набагато зручніше і якісніше більшості новомодних штучок, багато знайомих слізно благали продати їм цей раритет. А стосовно печінки - смажте сміливо, і краще на вершковому маслі, якщо, звичайно, нічого проти нього не маєте.
Можна, можливо. На чавунній сковороді взагалі все смажитися краще. Це звісно. моя думка. Обмеження для чавунної сковороди тільки для риби-смажити то на ній і рибу можна, тільки слід пам'ятати. що чавунна сковорода вбирає запахи і після риби інші продукти можуть вийде з рибним присмаком.
Звичайно, а чому ні? Чавунна сковорідка сама добре, між іншим! Її зараз правда не купити.
Залишити відповідь