Чи можна варити каву в залізній емальованому гуртку?

Для варіння кави можна цілком використовувати емальований кухоль. Бувають і джезви (турки) емальовані. Вважається, що найкраща кава виходить в мідній джезві, і справжні шанувальники цього напою шукають саме таку. Відмінність гуртки від турки в формі; кувшинообразнимі форма оптимально для насичення напою ароматом під час варіння.

Якщо Ви полюбите каву, то придбаєте для його приготування спеціальну начиння, але на перших порах без сумнівів обходитесь кухлем.

Звичайно можна, не дуже зручно, але на якості одержуваного продукту не відіб'ється.