Деякі вишні настільки переспілі, що на смак як ніби забродили. Чи не зіпсують вони варення?
Деякі вишні настільки переспілі, що на смак як ніби забродили. Чи не зіпсують вони варення?
Таку вишню використовувати для приготування варення не варто. Перекладете цукор, витратите свій час і сили, а потім не зможете вжити цей продукт. З такою вишні напевно тільки вино можна приготувати. Можна спробувати посушити, краще в електросушарці.
Не бажано, воно по-перше несмачне вийде, а по-друге банки можуть постріляти з-за розпочатого процесу бродіння. Зробіть краще вино-так хоч вишні не пропадуть.
Це буде складно і несмачно! Якщо потрібно варення, то краще вже зварити з нормальною, буде прощу і смачніше. Але якщо іншого немає, можна спробувати.
Як на мене варення може вийти, але якщо вже пішло на те простіше зробити винний напій з вишні.
Залишити відповідь