Чи можна виростити імбир в Сибіру?

Будинки в горщику хоч де можна виростити, навіть в Сибіру. Особисто я весь час саджу. Перший раз спробувала тоді, коли купила його занадто багато і він в холодильнику почав проростати. Росте він швидко, схожий на бамбук чимось, потім листя відмирає, для мене це сигнал - треба викопувати