Чим багата червонокачанна капуста?

Перш за все червонокачанна капуста низькокалорійний, а значить дієтичний продукт. Його рекомендують вживати тим, хто стежить за своєю вагою. У ній багато клітковини, більше ніж в звичайної білокачанної капусти. Ще вона корисна як профілактика онкологічних захворювань і захворювань серця.

До того ж у такій капусті маса вітамінів: А, С, К, Н, РР, Е. Утримуватися в ній також і мінеральні речовини: калій, магній і кальцій. Вживаючи в їжу червоно капусту ми допомагаємо своєму організму довше не старіти і бути здоровим!