Чим корисний, відомий хрін?

Відомий тим, що і моя прабабуся і бабуся завжди його використовували у всяких соліннях і живцем вживали, через м'ясорубку крутили помідори з хріном (це вже я пам'ятаю, тоді не було соковижималок і слава богу) ну там що то ще додавали цукор ... вообщем кетчуп поруч не валявся.