Чим корисно ароматне манго? Де і для чого використовується?
Відповідей: 5
Цікаве питання! Для початку давайте з'ясуємо якими корисними властивостями володіє ароматне манго і для чого використовується. В першу чергу, в ньому міститься багатий набір вітамінів груп A, B (1, 2, 5), C, D, E; високий рівень вмісту мікроелементів K, Fe, P, Zn, Ca, Mg. Плюс до сказаного, в манго присутній незамінний набір амінокислот, які борються із зайвою вагою. Це, дійсно, незамінний фрукт, який до того ж вживається при стресових і депресивних станах, ракових захворюваннях, холері, чумі, проблемах з серцевим м'язом, діареї, сечостатевому захворюванні, внутрішню кровотечу, астмі, дерматиті, екземі. Вот такой вот чарівний фрукт!
Далі Ви цікавилися де ароматне манго використовується. Цей прекрасний продукт вирощується в Індії, Пакистані, Мексиці і Таїланді. Практично кожен житель спробував манго.
З приводу рецептів, як відомо, на смак і на смак товариш не всяк, тому я Вам можу запропонувати один дуже хороший сайт, на якому Ви підберете Вас зацікавило блюдо за своїми смаковими уподобаннями.
Але вирішила розповісти Вам нехитрий рецепт, який я недавно для себе відкрила, завдяки цьому сайту.
Салат з манго і курячою печінкою.
Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні складові:
- куряча печінка - 250 грам
- манго - 350 грам
- оливкова олія - 7 столових ложок
- суміш салатних листя - 75 грам
- гірчиця
- дижонская гірчиця
- мед - 2 столові ложки
- сіль
- чорний перець
приготування блюда займе всього лише 30 хвилин.
Для початку на тарілку викладемо три жмені салатного листя. Після чого приступаємо до очищенні манго від шкірки. потім м'якоть манго нарізаємо кубиками.
Наступний крок - приготування заправки. Для цього беремо миску, додаємо діжонську гірчицю, збиваємо її і потихеньку наливаємо оливкова олія. Через деякий час додаємо мед і вже звичайну гірчицю.
Третій крок - засмажкою курячої печінки. Перед цим додаємо в сковороду олію і даємо деякий час розігрітися. Після чого приступаємо до обсмажуванні печінки. Наостанок потрібно буде посолити і поперчити за смаком.
І наостанок, готові шматочки печінки розкладаємо на тарілці і поливаємо заправкою.
От і все! Блюдо готове! Смачного!!!
Манго дуже корисний екзотичний фрукт. Він солодкий, соковитий просто смакота. Ось такий салатик я роблю з манго, коли привожу фрукт з Таїланду. Салат з манго з куркою: куряче філе, одне манго, один огірок, листя салату, і олію соняшникову для смаження. Далі робимо соус: апельсиновий сік 2 ст. ложки, сік лимона 2 ст. ложки, гірчиця 1 ст. ложку, оливкова олія 4 ст. ложки, перець і сіль. Ріжемо куряче філе брусочками і обсмажуємо на сковороді, солимо перчимо. Манго очищає від шкірки і ріжемо на смужки. Так само тонко ріжемо свіжий огірок. Готуємо соус: змішуємо апельсиновий сік з лимонним, додаємо гірчицю, оливкову олію, сіль перець. Листя салату рвемо руками. На блюдо викладаємо куряче філе, огірок, манго, листочки салату і заливаємо соусом. От і все. Смачного!!!
Можу розповісти як робив я. Смакота неймовірна виходить. Взяв 2-3 манго, 2-3 авокадо, помело (можна замінити апельсином) і креветки без голови. Нарізаються фрукти кубиками, цитрусові просто розламується на невеликі часточки. Зверху викладаються смажені креветки. Якщо помело брали, то можна збризнути морепродукти декількома краплями соку лайма. Дуже сутнього і смачно. Рекомендую!
Я дуже люблю манго. Завжди його купую. У манго дуже приємний і неймовірний смак. У манго багато корисних речовин і мінералів, які необхідні для краси і здоров'я людського організму. Манго багатий великими вітамінами A, E, D.Я іноді його використовую в косметичних цілях. Зволожують і встановлювати свою шкіру.
У манго міститься величезна кількість вітаміну С, вітамінів групи В, вітаміни А, Е, фолієва кислота. Багато манго і мінеральними речовинами, такими як калій, магній, цинк. Постійне вживання в їжу цього фрукта зміцнює імунну систему. Через вміст в ньому вітамінів С, Е, каротину і клітковини вживання манго запобігає раку товстої і прямої кишки, є профілактикою онкологічних захворювань. Ще манго хороший антидепресант, він підвищує настрій, знімає нервову напругу. Корисно при серцево-судинних захворюваннях щодня протягом місяця є м'якоть манго. Треба м'якоть розжувати, потримати в роті приблизно п'ять хвилин і тільки потім проковтнути. Стигле манго допомагає при простудних захворюваннях, захворюваннях очей, має послаблюючу і сечогінну дію. Також манго використовують для схуднення. Існує навіть молочно-манговий дієта.
Залишити відповідь