А я знаю варіант профитролей-гудзичків. Такі нічим не начиняються, тому що дуже маленькі, а просто пересипаються часником і подаються до борщу, як пампушки.
Як варіант солодкі - складаються в гірку, як "мурашник", і "з'єднуються" улюбленим кремом.
Спочатку подумала:"як солодкі профітролі можуть бути з майонезом?" , Потім зрозуміла, що вони бувають не тільки солодкі: D
Можна спробувати: вершковий сир + сьомга; Картопляне пюре + зелень; шинка (сирокопчена) + пармезан
подрібнена печінка тріски з зеленою цибулею і яйцем
Залишити відповідь