Які смачні заправки можна придумати до салату з капусти?
Які смачні заправки можна придумати до салату з капусти?
Мені подобається наступна заправка: часник подрібнити (ножем розчавити і подрібнити), залити оливковою олією, трохи настояти, поперчити свіжомеленим перцем (краще брати суміш з 4-х: білий, чорний, рожевий, запашний), влити трохи лимонного соку і збити виделкою. Такий соус хороший і до капусти, і до томатів і до інших салатів.
Тому, при такій великій різноманітності всяких салатів з капустою, відповідно можна використовувати і велика кількість різних заправок. Крім різних рослинних масел і готових "магазинних" соусів, можна застосовувати такі заправки. Наприклад: сметана, майонез, натуральні оцти (яблучний, виноградний і ін.), Кефір, і комбінації (майонез + гірчиця; майонез + кетчуп; оцти + лимонний сік і ін.), З додаванням різних приправ: паприка, карі, куркума, імбир, чилі, чорний перець і ін., кому, що подобається.
Можна олією, майонезом, а можна лимонним соком, ну а якщо зовсім на любителя соєвим соусом. Смачного!
Я особисто зустрічав найрізноманітніші варіанти салатів з капусти. У такі салати можна додати, наприклад такі продукти як: морква, буряк, цибуля (ріпчаста або зелений), варену курятину, ковбасу (варену або копчену), різні горіхи і приправи. Загалом кому, що до смаку подобається. )))
Залишити відповідь