Чим відрізняється гурман від гурме?



+4 +/-
Профіль користувача Amazia Запитав: Amazia  (рейтинг 27357) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Спасибі за запитання!

Він цікавий для російськомовних людей, оскільки в Росії значення цих двох слів до сих пір змішуються і навіть не диференціюються.

Обидва слова мають французьке коріння, вони однокореневі (можна сказати, пароніми за аналогією з подібними російськими словами, наприклад, адресат / адресант і т.п.), пробозначают людей, пов'язаних по-різному з їжею, її процесом, ставленням до неї.

  1. слово "гурман" в РЯ існує досить давно, широко використовується і позначає людину, яка розуміє толк в їжі, її приготуванні, люблячих рясно і смачно поїсти, попросту - любитель добре поїсти, навіть - ненажера. Сфера вживання частіше побутова, стиль розмовний.
  2. друге слово "Гурме" в РЯ не настільки поширене, називає людини, що розбирається в тонкощах приготування різних страв, частіше - високої кухні, розуміє толк в їжі на рівні експерта, тобто цінитель високої кухні. Сфера вживання професійна (кулінарно-ресторанна, ресторанна / кулінарна журналістика), публіцистичний стиль.
Відповів на питання: Wistit  
1 +/-

Для російської мови не існує слова "Гурме", І традиційно знавців і любителів смачно поїсти називають позикових словом "Гурман"

А ось у Франції загальновідомо що gourmet (гурме) - це цінитель смаку їжі, а gormant це ненажера, люблячий поїсти і багато і смачно.

Відповів на питання: Cenozoic  
+/-

гурма&# 769; н (фр. Gourmand) - цінитель і любитель тонких вишуканих страв або знавець напоїв, в тому числі і вин - енофіл.

Часто слово «гурман» використовується і в назвах багатьох страв і ресторанів, щоб передати цю назву, як символізує не тільки вишуканість страв, а й французьку кухню [1].

Незважаючи на те, що слово французького походження, у Франції співзвучне слову в російській мові - гурман - означає насамперед любителя рясно і смачно поїсти, а інше слово звучить, як гурме - це знавець розбирається в тонкощах вишуканої їжі [2].

ГУРМЕ

Переклад: (фр. Gourmet)

опис:

знавець тонких вишуканих страв.

Відповів на питання: Sameerb