Чим відрізняється торт “Наполеон” від торта “Ніжний Наполеон”?

Відмінності в інгридієнтів цих тортів ніякого немає. Просто в різних рецептах використовується різну назву. По суті, всі торти цієї серії найніжніші і смачні. Для приготування будуть потрібні сімсот грамів борошна, двісті шістдесят грамів маргарину, одне яйце, трошки солі. А ось що буде потрібно для того, щоб приготувати крем. Чотириста п'ятдесят грамів цукрового піску, шість курячих яєчок, пакетик ваніліну, чотири великих ложки борошна, двісті шістдесят грамів вершкового масла. Приготування почнемо з просіювання семисот грамів борошна в якусь підходящу ємність, в яку також додамо двісті шістдесят грамів нарізаного маргарину. У невеликій ємності взобьём яєчко з сіллю і вольем туди двісті шістдесят мілілітрів води. З'єднаємо ці дві суміші і руками вимісити тісто. Загорнуте в поліетиленовий пакет тісто приберемо на тридцять хвилин в холодильник. Тепер займемося кремом. Наллємо в каструлю молоко і поставимо на невеликий вогонь. Шість яєць зіб'ємо з цукровим піском і ваніліном. Поступово, не поспішаючи насипом борошно і гарненько перемішати. Вольем півсклянки гарячого молока, знову перемішати і вилити в каструлю з гарячим молоком. Варимо крем до стану густої консистенції, після чого знімемо каструлю з вогню і дамо охолонути. Тепер займемося тестом. Виймемо його з холодильника і розділимо на вісім частин. Кожну частину тоненько розкачати на квадрати зі сторонами тридцять сантиметрів і покладемо на деко. Розігріємо духовку до ста вісімдесяти градусів і відправимо туди деко з майбутнім коржем на вісім хвилин. Так, по черзі, випікаємо всі вісім коржів. Остиглі коржі укладаємо стопкою один на одного. Тепер доведемо до розуму крем. У підходящої посудині, гарненько разотрём вершкове масло і потроху (по дві ложки) додаємо остиглий крем. При це не забуваємо постійно збивати. Цим кремом намазуємо сім покладених один на одного коржів. Восьмий корж подрібнити в крихту і посипем їй торт. Поставимо готовий торт в холодильник на вісім годин. Після закінчення цього часу, виймемо з холодильника, наріжемо і в першу чергу пригощаємо дітей! Смачного!