Чим відрізняються башкирський і казахський варіанти приготування бішбармака?

Класичний національний казахський варіант майже такий же, як і башкирський (татарський і т.д.).

Відмінність тільки в тому, що башкирський варіант передбачає подачу на загальному блюді ще і відварених овочів в тому ж м'ясному бульйоні - картопля, морква, а не тільки м'ясо, тісто і цибулю.