Сподіваюся, Ви маєте на увазі цукровий пісок.
А все дуже просто: цукровий пісок відмінно вбирає себе вологу з повітря, від чого він просто злипається.
Теж саме буде і з борошном, якщо її неправильно зберігати. І з будь-яким продуктом, якщо він відволожиться.
Хліб, правда, в грудки не злипалися. Зате дуже добре пліснявіє.
"Зберігайте продукти в сухому і прохолодному місці".
І всіх делов.
Тому, що насичується вологою, те ж саме трапляється з розчинною кавою, якщо не закрити банку. Особливо швидко це відбувається, коли сира погода.
Залишити відповідь