Чому цукор з часом перетворюється в грудку?



+3 +/-
Профіль користувача BINDing Запитав: BINDing  (рейтинг 6284) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

0 +/-
Найкраща відповідь

Сподіваюся, Ви маєте на увазі цукровий пісок.

А все дуже просто: цукровий пісок відмінно вбирає себе вологу з повітря, від чого він просто злипається.

Теж саме буде і з борошном, якщо її неправильно зберігати. І з будь-яким продуктом, якщо він відволожиться.

Хліб, правда, в грудки не злипалися. Зате дуже добре пліснявіє.

"Зберігайте продукти в сухому і прохолодному місці".

І всіх делов.

Відповів на питання: Mummery  
0 +/-

Тому, що насичується вологою, те ж саме трапляється з розчинною кавою, якщо не закрити банку. Особливо швидко це відбувається, коли сира погода.

Відповів на питання: Sullust