Чому кава краще купувати в зернах, а не мелений?
Відповідей: 5
ну по-перше дешевше, але це не головне. головне що помел як правило не завжди задовольняє якістю, і народ сам подрібнює так як йому подобається. більшість людей любить дуже дрібно мелений так як він більш ароматний і смачніше.
Тому що в Мелень кави, в сублімованому кави якщо бути точніше вміст кофеїну мізерне і роблять таку каву часто з відходів виробництва, а коли ви купили зерна, ви знаєте що ви п'єте! Смачного вам чаювання
тому що зернова кава після вирощування потрапляє відразу до споживача. а мелений розбавляється.
наприклад можна взяти чорний перець так як мелений він не натуральний а змішаний з піском тому у нього смак і аромат менш корисний ніж перець горошок. при приготувань чого небудь з чорним перцем меленим він починає горіти особливо пріі смаженні м'яса на грилі
Кава в зернах не зрівняється з меленим. За цілісності, формою, розмірами і ступеня обсмаження зерна можна судити про якість кави. А про якість меленої кави судити складно - він представлений мелкодісперстних фракцією, яка дійсно може містити що завгодно в якості домішок.
За ціною, кава в зернах буде коштувати дорожче ніж мелений. Кава в зернах звичайно доводиться натуральним і смачним порівняно з меленим, особливо якщо добротні зерна гарного сорту. Як каже мій дядько, розчинний, тобто мелену каву - це не кава)
Залишити відповідь