Чому китайці люблять рис?

Вся справа в тому, що саме в країнах Китаю рис має величезну врожайність. Китайці вирощують кілька абсолютно різних сортів рису і причому в різний час, одні сорти відходять ,, виростають інші. Ось і зумовлена ​​любов до рису, який до того ж є дуже корисним продуктом.

У Китаї величезні заливні рисові поля. Історично так склалося, що рис став одним з найважливіших продуктів для китайців, так як більш жодна культура не вирощувалася в Китаї в таких кількостях. Адже клімат країни дуже підходить для вирощування рису.

У багатьох бідних районах Китаю маса людей раніше виживали мало не на одному рисі роками.

Рис вирощують в Китаї здавна, клімат підходить для вирощування рису, культура трудомістка, багато ручної праці, врожаї отримують китайці хороші, така кількість населення треба годувати. Та й за ціною рис доступний для будь-якого китайця. Рис подають до кожної трапези, він замінює хліб і добре поєднується з гострими і пряними стравами китайської кухні.

Зіс, це національний продукт Китаю. А вже в Китаї традиції і національні звичаї понад усе. Для китайців рис так само цінний як для російських картопля. Рис вони їдять завжди, додають в усі страви. Не дарма саме в Китаї стільки багато видів рису проводиться. Та й урожайність його настільки висока, що рисом Китай постачає ще півсвіту.

Ще з давніх часів Китай вважався "батьківщиною" рису. Його вирощували там за особливою технологією на спеціальних рисових полях. Рис є їх національною стравою, злакова рослина присутня там в достатку. А стверджувати, що всі китайці люблять рис не можна, так як у всіх людей смаки різні.