Взагалі-то, скоринка не вживається веду. Ще в радянських стандартах якості було прописано, що корочка при продажу, вживання повинна обрізатися. А якщо вам шкода її викидати, то використовуйте для запікання.
Гарне питання.
Ще можна запитати чому несмачна шкірка овочів (по кожному овочу окреме питання) і шкаралупа яєць (тут крім кожного виду птахів можна додати рептилій).
Ще можна запитати чому несмачна упаковка різних продуктів (від пакета молока до коробки з-під торта).
А відповідь на всі ці питання один:
Залишити відповідь