Чому купажовані вино коштує дешевше сортового?

Можливо різниця в ціні між цими видами вин пояснюється меншими витратами на виробництво купажовані (купажного) вина. Крім того, в виготовленні сортового вина використовують строго один сорт винограду, щоб не змішувати смак і аромат. У купажних ж, навпаки, практикується змішування не тільки винограду одного сорту, але різного врожаю, але так само і різних сортів винограду беручи за основу не менше 50% якого-небудь одного певного сорту. Це, звичайно, в деяких випадках навіть здатне поліпшити вихідний смак, колір і аромат вина. Але ось у Франції наприклад, купажування не дуже-то вітається. Вони віддають безперечну перевагу сортовим винам. Відповідно і ціна гарного сортового вина у них досить висока. Є і купажні вина, які добре себе зарекомендували і ціна їх цілком конкурентна щодо сортових вин. Наприклад, великим попитом користуються купажні десертні вина, які приготовлені з різних ягід і плодів, і відрізняються приємним смаком і ароматом. Тому тут не можна сказати що сортове вино коштує дорожче купажного, тому що воно з якихось параметрах перевершує і є найкращим. Все дуже відносно і залежить від наших з вами (покупців) переваг. 🙂