Чому мій канал на Yuotube англійською мовою?

Мабуть, це сталося за замовчуванням. Вам потрібно змінити налаштування на "моєму каналі". Відправляйтеся на свою сторінку і побачите їх внизу:

У мене, наприклад, по-голландськи, тому що за роздумами, яка мова вибрати, я втратила занадто багато часу і махнула на цю опцію рукою.

Вилізе меню, на ній легко знайти російську мову:

Після вибору опції все стане російським:

Тепер все, що може бути по-російськи, буде таким.

Якщо ж я неправильно зрозуміла суть питання і Ви мали на увазі щось зовсім інше, то залишається лише дико вибачитися. Хоча сумніваюся, що тут існують альтернативні рішення проблеми.