Чому оливкова олія щипає (пече) в горлі, це добре чи погано?



+4 +/-

П'ю масло вранці. Нещодавно купила оливкову олію іншої фірми і тепер кожен раз оливкова олія щипає в горлі. Чому так? Проблема саме в цьому маслі або проблема в моєму горлі?

Профіль користувача Vernon Запитав: Vernon (рейтинг 972) Категорія: Здоров'я

Відповідей: 2

1 +/-

Якщо оливкова олія гірчить і дере (поколює) в горлі, то це ознака того, що в ваших руках справжнє масло найвищої якості - Extra vergin, або близьке до такого. Гореч і поколювання в горлі дають корисні компоненти, які містить оливкову олію - це антиоксиданти. Таке масло найкраще пити вранці натщесерце або використовувати в їжу без термо обробки, а для смаження краще використовувати рафіновані олії.

Відповів на питання: Jfarley   
0 +/-

Ні, це не нормально. Краще починати купувати масло від іншого виробника. Я ось беру масло оливкове - вони і на смак норм, і продукти на ньому смажаться на ура. Ось я регулярно смажу курячі напівфабрикати від "Істрапродукта" http://www.meatprod.ru/ і їжа теж виходить відмінна. Це теж ознака того, що масло якісне, а не якась підробка або ще гидоту.

Краще завжди грамотно підходити до питання продуктів. Особливо зараз, коли імпорту не так вже й багато, а у нас роблять найчастіше продукт не дуже-то якісний. Якщо капость яку купувати, то можна швидко здоров'я посадити.

Відповів на питання: Saturate