Чому підгортання сприяє підвищенню врожаю картоплі?

Крім усього іншого, підгортання проводиться перш за все тому, що картопля наростає вгору по стеблу. І якщо не досипати зверху наступний шар землі, верхні бульби вилізуть назовні, прозеленеют і виявляться непридатними для їжі. Хоча для отримання і зберігання в подальшому насіннєвого матеріалу метод цілком виправданий

З особистого досвіду, а садимо ми картопля вже дуже багато років, можу підтвердити - підгортання приносить досить непогані результати. Справа в тому, що коренева система картоплі поверхневого типу і не йде вглиб а розташовується окружністю у поверхні. Тому створення навколо куща додаткової купки землі дає більше місця для зростання і розвитку бульб. Але підгортання, щоб воно дало необхідний ефект має проводитися вчасно. Інакше землю розмиє водою або розвинеться багато бур'янів, що душать картопля. Тому спочатку проводиться прополка, видалення бур'янів з розпушуванням грунту навколо кущів, а потім, перед початком масового цвітіння картоплі вже робиться справжнє підгортання. По можливості його повторюють через пару тижнів.

Знаєте, можна привести в приклад помідор. Якщо розсада томату переросла, стебло тонкий і нахиляється, то розсаду висаджують у відкритий грунт під нахилом, щоб стебло пустив додаткові корені, зміцнився і не падав

Також і картопля. Його підгортають, присипають стебло землею, щоб вистачало місця всім корешочкам, на яких з'являються бульби. Інакше при нестачі місця, навіщо картоплі пускати зайві відростки. Повторне підгортання проводять, тому що з часом від вітру і дощу земля трохи обсипається, а середина літа той час, коли картопля йде в зростання повним ходом. Так робили в давнину селяни, так роблять сучасні дачники.

Підгортання заміщає потравку картоплі пестицидами, шкідливу для організму людей. Бульби картоплі ростуть трохи нижче поверхні, при впливі на них сонця можуть синтезувати хлорофіл і соланін, тобто зелений картопля. Соланін вкрай шкідливий, потрапивши в організм, викликає болі, нудоту, в деяких випадках смерть. Підгортання допомагає бульб залишатися їстівними.

По-перше, підгортання картоплі стимулює утворення додаткових коренів, а, отже, і бульб. По-друге, картопля дуже чутлива до наявності кисню в грунті, а підгортання відмінно розпушує грунт. Ну і попутно бур'яни видаляються, маленький, але плюс). Все разом в цілому і веде до збільшення врожайності картоплі.

Підгортання картопляних кущів (присипання їх землею) дає можливість розвиватися новим додатковим коріння, на яких з'являються додаткові бульби. Знищуються бур'яни навколо кущів, руйнується кірка на поверхні грунту, все це підвищує врожайність.