Чому рідкий кристал так називається?

Ці рідини по своїх властивостях займають проміжне положення пежду рідинами і кристалами.

Рідкі кристали володіють одночасно властивостями рідин (вони текучі) і властивостями кристалів. Кристалічні властивості цих рідин проявляються в тому, що існує якась впорядкованість молекул в цих рідинах (на відміну від рідин) і в наслідок цього вони мають анізотропію - різними властивостями середовища в залежності від напрямку.

Тому нічого кращого не змогли придумати для назви цих рідин і назвали їх рідкими кристалами.