Мед краще купувати у знайомих бджолярів, а якщо таких немає, то краще дізнатися де знаходиться пасіка, або де велике поле соняшнику або гречки там завжди будуть бджолярі. І ось там найкраще придбати мед, навіть на місці вам дадуть продегустувати продукт.
Я не раджу купувати мед ні на ринку ні в супермаркетах!
Поясню чому.
На ринку мед зберігається в різних умовах починаючи від спеки і до холоду і то як довго він уже зберігається - Вам правду ніхто не скаже, тому що продавцеві головне продати товар, а інше вже Ваші труднощі! До того ж, на ринку є такі "умільці", Які з 1 літрової банки меду можуть зробити 2х літрову ... а ось те як вони це роблять уже їх "професійні" секрети, але користі від такого меду ніякої, навпаки можна навіть нашкодити!
У супермаркети мед надходить зі спеціальних господарств і заводів, про умови зберігання я говорити не буду, все і так це розуміють, але баночки запечатані і продавці магазинів туди вже ніби як нічого додати не зможуть, але все що треба вже додали на заводі ... корисності і натуральності в цьому меді теж немає! Бджоли в таких господарствах штучно підгодовуються, що було більше меду, та й потім додаються різні добавки, щоб отримати більший обсяг, який довше буде зберігатися і мати товарний вигляд.
Так що, вихід один якщо, хочете купити хороший і якісний мед, а незрозумілий сурогат - шукайте пасічників, які виробляють його самі і не грішать отриманням великого обсягу!
Я беру у пасічників через другі, а іноді й четверті руки, іноді трапляються такі ласощі. Мені особливо подобається мед в сотах там ще присутній перга, коли прожуёшь весь шматочок ковтаючи тягучий мед, в роті залишається шматочок воску)
Мед краще купувати на ВДНГ там він завжди свіжий і дуже смачний, багато сортів ми вже багато років там беремо і тільки позитивні емоції))))
Залишити відповідь