Де знайти в інтернеті рецепти пиріжків (пирогів) для харчування в пост?

Нещодавно шукала даний рецепт по інтернету, знайшла, і спробувала спекти і спекла .Ви знаєте, для мене було великою несподіванкою, начебто найпростіші .дешевие продукти використовуються для приготування. а блюдо- незрівнянне, незвичайне і смачне.

Його придумали французи. воно .подается як фірмове в ресторанах Ніцци, називається "сокка"

для його приготування, потрібні:

• горохова борошно (горох подрібнити в кофемолке- краще горох нут, якщо його немає, то будь-який інший) -1 стакан, вода 1 склянка,

сіль .спеціі, прованські трави - все за смаком

олія оливкова для змащування форми і в тісто в цілому 80,0 грам., якщо ви дотримуєтеся суворого посту, то масло в тісто не додавайте.

Спосіб приготування-

Всі продукти змішати, тісто повинне вийти як на оладки, дати постояти протягом години, потім вилити в форму, або на сковороду. попередньо вистелену папером для запікання і змащену маслом, випікати в духовці при температурі 220 градусів 10-12 хвилин, потім СОКК витягують з духовки, ріжуть на шматки і подають в гарячому вигляді з овочами .. Її також можна використовувати для приготування піци, раз іде пост , то піца у нас буде вегетаріанська, за попереднім рецептом потрібно спекти корж, на неї покласти відварені гриби, картопля, та й взагалі будь-які овочі зверху томатний соус і залити ще пісним майонезом (такий майонез продається зараз в магазинах) знову поставити в духовку. щоб підрум'янилося. Страва готова - смакота!