Сам не готував, але теща з мамою стверджують в один голос, що тісто дуже чутливо до настрою. Якщо настрій поганий, особливо пов'язане з поганим самопочуттям, то воно не піднімається належним чином, в результаті виходить "підошва", А не пиріг. Перевірялося кілька разів на борошні з однієї пачки і однакових дріжджах. Вважаю, що погана енергетика пригнічує дріжджі, тому вони розмножуються погано, відповідно і тісто не піднімається.
Як тільки з поганим настроєм починаєш готувати, так точно нічого доброго з цього не виходить. Я думаю багато хто помічав це. Ось також і тісто відчуває наше поганий настрій. А ще я думаю, що ми потім і їмо (у вигляді приготованих нами страв) наше поганий настрій.
Залишити відповідь