Одним з вдалих варіантів десерту у французів вважається груша у вині, приготована за особливим рецептом. Подається зазвичай з сиром і мигдалем. Який улюблені рецепт ваш?
Французький рецепт приготування “груші у вині”?
Відповідей: 1
1 +/-
Найкраща відповідь
Ось рецепт, він розрахований на 2 груші, але мені так зручніше його показати. Для 2 груш нам потрібно: 100 грам вина червоного сухого, 3 ст. ложки цукру, 4 штучки гвоздики, 4 ст. ложки збитих вершків.
Груші заливаємо вином, потім їх потрібно посипати цукром, додати гвоздику і поміщаємо їх в попередньо нагріту духовку до 200 градусів духовку і запікаємо до тих пір, поки вони не стануть м'якими.
При подачі на стіл груші викладаємо на блюдо і поливаємо процідженим сиропом, а зверху оформляємо збитими вершками.
Залишити відповідь