Гостра східна приправа – 6 букв?

Це безсумнівно - А Д Ж І К А це дуже гостра приправа, яку готують з червоного гострого перцю свіжого розбитого в ступці, на 100 грам перцю 100 грам солі крупного помелу, 100 грам часнику і дуже багато різнотрав'я. У різних селах або аулах її (аджику) роблять за своїми особливими рецептами.

А то що прийнято називати у нас аджикою всього навсього гострий томатний соус він навіть приблизно не відноситься до аджике і навіть її не нагадує.

АДЖИКА

слово "аджика" по-абхазски означає "сіль". В арабській мові "Аджи" - Це щось пряне і гостре.

До складу приправи входять сіль, перець, часник і пахучі трави - кінза, хмелі-сунелі.

Аджикою ще називають певний вид овочевих консервів "з участю" томатів, моркви, солодкого перцю, яблук, зелені і спецій.

Ні, що не кажіть, а зараз смак цієї приправи зовсім не так Остер. Або знову ностальгую за тими часами, де небо голубів та трава позеленівши? Так, немає, як зараз пам'ятаю той пекучий присмак, так що в роті горіло! Мало не забув назвати цю гостру приправу: "АДЖИКА".

Правильна відповідь аджика. Придумана була в Абхазії в її склад входять червоний перець c сіллю, часник, різні трави. Помідори до складу традиційної аджики не входять. Багато домашні заготовки на зиму через гостроти також називають аджикою.

У мене два варіанти, перше слово це "Аджика", хоча це не тільки східна приправа, та й солодкої вона (аджика) буває, а не тільки гострою, а друге слово "Спеція" (До речі теж шість букв, як і в слові "аджика").

Якщо східна, то швидше за все, це буде "Аджика"(Вона дуже гостра).

Взагалі дана приправа на любителя. А мені подобається її універсальність, її можна їсти з шашликами, з ковбасою, з картоплею і навіть з рибою.

Гостра східна приправа - слово з 6 букв - АДЖИКА.

Аджика готується з гострого перцю з додаванням кінзи, кропу, часнику, хмелі-сунелі. Справжня аджика вибиває сльози з очей і розпалює апетит.