Гранола – що це таке? Чи можна зробити самостійно?
Відповідей: 2
гранола - Це снек, тобто хрустка їжа, яка прийшла до нас з Америки. Там це традиційний для них сніданок і притому дуже популярний. Гранола-це пластівці вівсяні, плюс сухофрукти і горіхи, і все це змішується і запікається до хрускоту в духовій шафі. І її легко приготувати в домашніх умовах.
В отриманому снеків багато клітковини, яка добре діє на травлення. Гранола ще покращує обмін речовин. Гранола можна прикрасити ягодами, фруктами, а їсти можна вприкуску з молочком або їсти з йогуртом.
Гранола це не зовсім снек. Снек це саме батончик з пластівців і інших корисних продуктів. А ось гранола це блюдо спочатку розсипчасте. Приготувати його в домашніх умовах можна і набагато простіше ніж батончики. Продукти беруться практично ті ж, ось тільки нам не потрібно щоб вони злиплися докупи. Розсипаємо пластівці пятізлаковие або вівсяні на лист, додаємо сухофрукти та горіхи, тонкою цівкою, тільки злегка, майже непомітно, поливаємо рослинним маслом, або оливковою, або соняшниковою, і точно так само поливаємо медом. Лист кладемо в нагріту до 180 градусів духовку, злегка зарум'янюється і витягуємо, у нас виходять своєрідні мюслі - це і є гранола. Є її можна заливаючи молоком або йогуртом. Хоча зараз і домашні батончики чомусь зараховують до Гранола.
Залишити відповідь