Хто-небудь готував салат “Коза на порозі”?

Особисто я б навіть салатом це блюдо не назвала, а закускою. Просто з'єднуєш все те, що виявилося під рукою, трошки імпровізуєш і на стіл. Хочу запропонувати вам рецепт цього салату, він готується буквально за 25 хвилин і гості ваші будуть задоволені.

Для його приготування нам потрібно:

Слід кожен інгредієнт для цього салату красиво розкласти окремої купкою на блюді, в якому ви і будете подавати цей салат до столу по колу.

Насамперед картопля чисти, миємо, нарізаємо його соломкою і обсмажуємо на олії до готовності.

Спочатку викладаємо нарізані на 4 частини гриби, окремо " купку нарізаною шинки (краще її нарізати смужками - соломкою).

Окремо викладаємо консервований горошок і соломкою нарізані відварені яйця.

Також окремо розміщуємо невеликими купками нарізаний свіжий огірок і помідор соломкою. Відварну або копчені курочку просто нарізаємо шматочками і викладаємо на блюдо.

Коли все розподілено по краях блюда в центр поміщаємо нашу смажену картоплю. Прикрашаємо все дрібно порубаним кропом, а зверху - майонез.

Можна все перемішати, але тільки перед самим вживанням. Я люблю все брати окремо, але це справа кожного.