Як є хумус?



+7 +/-

як правильно є хумус?

Профіль користувача Marleau Запитав: Marleau   (рейтинг 28257) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Якщо дозволите, я трохи поясню, що таке хумус. хумус - це повноцінне блюдо. Воно дуже оригінальне і смачне. Хумус чудово заряджає енергією, бадьорить, тому його рекомендують вживати з ранку, або перед романтичною вечерею ... Якщо говорити без всяких складних слів, хумус з гороху готується. Причому це не просто горох сам по собі. Виходить дуже смачне блюдо, в яке додаються різні спеції і якісну оливкову олію. А щоб у страви був неймовірний смак, вводиться так само густа паста з кунжуту з незвичайною назвою "тхина".

Як же вживати хумус, питаєте ви? Насправді, нічого незвичайного в вживанні немає. Хумус їдять як самостійне блюдо, додавши, наприклад, соус ткемалі. Так само дуже смачно намазувати хумус на корж, на лаваш, і навіть на шматочок житнього хліба. Дуже смачно буде, якщо "приправити" таку закуску кислими помідорами, огірками в маринаді, кільцями ріпчастої цибулі. А гурмани вже навчилися поєднувати хумус і авокадо, хумус і червоний пекучий перчик.

Вивчила матеріали з приготування хумуса і знаєте, що зрозуміла - це блюдо вживається так, як бажає ваша душа. Часом придумуються такі поєднання, від яких просто подив. Наприклад, я ніколи б не подумала, що в хумус можна покласти зернятка від насіння смажених і кедрові горішки))!

Відповів на питання: Spartina  
0 +/-

Візьміть до хумус хлібну корж, звану питою (пита). Відламайте шматочок піти, і її краєм насадите хумус на корж, ніби на ложку. Ось так і можете їсти.

В Єрусалимі хумус краще їсти з чимось гострим, аджикою або перцем. Але його можна їсти і так, він як пюре йде, тільки горохове - з нуту.

Відповів на питання: Roarer  
0 +/-

Ми хумус їмо, намазуючи його на підсмажений чорний хліб. Виходить дуже смачна закуска, плавно перетворюється у вечерю. Зупинитися важко. Тому ми хумус робимо багато будинку. Можна його покласти в тарілку, як додаткове страви. Але при цьому смак хумус злегка втрачається.

Відповів на питання: Freire