Як є шкаралупу перепелиних яєць?

Шкаралупа перепелиних яєць - прекрасне джерело легкоусваіваенмого кальцію і безлічі інших мікроелементів, яких налічується цілих 27! Щоб вживати цей чудодійний засіб для підтримки свого здоров'я, потрібно приготувати його правильно. Хоча кажуть, що перепілки не хворіють на сальмонельоз, все ж шкарлупки яєць слід два рази прокип'ятити по п'ять хвилин. Потім висушити і перемолоти на кавомолці, теж краще два рази. Зілля готове. Приймаємо один раз в день по пів чайної ложки порошку, капнув в нього трохи лимонного соку, а можна просто посипати їм кашу.

Можна приготувати кальцієву воду: в один літр води насипати 1 чайну ложку приготованого порошку з шкаралупи перепелиних яєць і настояти п'ять годин. Іони кальцію і інших елементів збагатять воду. Її можна просто пити або готувати чай, відвари трав, супи.

Перепелині яйця - це безпечний і корисний продукт. У них немає бактеріальних заражень, в тому числі і сальмонельозу. Методика приготування шкаралупи цих яєць для споживання досить проста. Для цього звільнити шкаралупу від плівки, вимити, висушити, потовкти в ступі до порошкоподібного стану. Для кращого засвоєння додати кілька крапель свіжого лимона. Отриману масу можна споживати разом з сиром.

Я подрібнюю в кавомолці, змішую з теплою водою, додаю лимонний сік і цукор і випівиваю. Дуже корисно, майже 100% кальцій ця шкаралупа. Чи не сказала б, що напій виходить смачним, але заради здоров'я випити можна.