Як готувати овоч пастернак? Що можна приготувати з пастернаку?

Чіпси з пастернаку. Наливається шар рослинного масла на сковороду і нагрівається до температури як для приготування на фритюрі. Почистити пастернак і нарізати тонкими пластинами. Опустити кожну пластину приблизно на 45 сек. в киплячу олію і як тільки лише на пластині утворилася золотава скоринка винenm шумівкою чіпс. Розмаїття чіпси на паперовому рушнику для просушування. Додати приправи і солі за смаком.

Смачного.

PS / Помилково написав у вашому питанні не та відповідь. Виправив помилку.