Як китайці їдять рідкі страви? Теж паличками?



+6 +/-

Ніколи не замислювалася, а сьогодні раптом побачила, як в китайському ресторанчику дівчина (мабуть палички вона побачила другий раз в житті) намагалася є какао-то блюдо з рідиною. Китайці користуються ложками або чимось схожим? Або суп теж бамбуковими паличками їдять?

Профіль користувача Lemburg Запитав: Lemburg   (рейтинг 2130) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 6

2 +/-
Найкраща відповідь

Так, мене теж завжди турбувало питання, як китайці та японці їдять супи, і якщо використовують щось ложкоподібний, то чому б не їсти суші ложками.

Мені спадає на думку найпростіший, хоча не самий смачний, зручний і естетичний варіант: все, що плаває в рідині, виколупується ложками, а залишилася рідина просто випивається через край.

В інтернеті знайшла зараз, що можна, таки да, засмоктувати суп через край, але нерідко в Китаї використовуються отакі ложки:

Тільки ось ніхто не написав, давно є у них ці ложки увійшли в ужиток.

Відповів на питання: Breiten  
2 +/-

Про китайців не скажу, але ми приймали у себе дівчинку з Японії, вона теж їла все паличками, навіть супи: паличками їсть все що може виловити, рідина залишала (вони в Японії її не їдять виливають) або, з поваги до наших супів, випивала .

Відповів на питання: Lionfish   
2 +/-

Вони просто-напросто випивають вміст, а плаваючі шматочки виловлюють паличками.

Відповів на питання: Cherish 
1 +/-

У цьому китайському ресторані супи їдять теж паличками. Всі інгредієнти в супі зазвичай нарізаються соломкою, щоб зручно було їх виловлювати паличками, потім бульйон випивається. Великі керамічні ложки в ресторані дають, але ними зазвичай накладають собі в тарілку з загального блюда. Суп часто подають у великій чашці, яка стоїть на спиртовій пальнику і кожен собі накладає їжу або наливає суп.

Відповів на питання: Eath   
1 +/-

Китайці придумали китайські палички, щоб не поправлятися, тому що багато такими паличками не з'їси. Тому ложок у них немає, так як ложкою можна багато зачерпнути. Рідкі страви вони, швидше за все, просто п'ють з тарілки.

Відповів на питання: DeVault   
0 +/-

Китайці користуються ложками, за зовнішнім виглядом виготовлені вони з порцеляни або з іншого схожого матеріалу. Вірніше, в Петербурзі в китайських ресторанах до супів подають саме такі ложки (не дуже зручні), а ось користуються такими в Китаї чи ні-питання.

Відповів на питання: Necromantic