Які є варіанти?
Як красиво прикрашати і подавати салати?
Відповідей: 4
2 +/-
Найкраща відповідь
Варіантів правильної і просто красивою подачі салатів велика кількість.
І я спробую написати більш вишукані з них.
Презентації з високої кухні , до якої я ставлюся з особливою повагою і навіть трепетом.
У високій кухні салати не подаються в загальних тарілках, а викладаються порційно.
Один з найпростіших варіантів подачі - башточка . Досить таки легко зробити її за допомогою обрізаної пластикової пляшки. Салат Викладають в цю форму, а потім прибирають пластик Так само для подачі салатів використовують не посуд, а приготовлені ємності. наприклад, сирні кошика , які робляться з твердих сортів сиру. Таку кошик згодом можна теж з'їсти.
Так само використовує тарталетки різних форм.
Для прикраси салатів використовують зелень, різні рідкі соуси, які візерунком наливаються на блюдо, красиво порізані поєднувані фрукти і іноді застиглу карамель, яку роблять сіточками, павутинням і іншими незвичайними формами.
Прикраса і подача салату - Ваша фантазія, Ваш креатив і Ваша індивідуальність.
2 +/-
Варіантів маса, потрібна тільки фантазія. Прикрашати можна тими ж інгредієнтами, які входять в рецепт салату. Так ви можете виріз
ать квіточки, жучків або просто написати щось соусом. Подавати краще на тарілці, яка максимально підкреслить красу. Наприклад, якщо салат викладений шарами, тоді покладіть його в глибоку, але прозору посуд. Салат упереміш красивіше буде виглядати в "темної" посуді.
0 +/-
Як відомо, святкові застілля не можна уявити без смачних салатів і закусок. Для того щоб страви виглядали ще більш привабливо, будь-яка господиня прагне проявити всю свою майстерність, винахідливість і неперевершений смак для прикраси приготованих страв. Красиво прикрасити салат зовсім нескладно і не займе у Вас багато часу. Достатньо всього лише проявити фантазію або використовувати готові приклади оформлення святкових салатів.
0 +/-
Святковий салат можна прикрасити різними способами, це залежить від того яке свято на дворі і від вашої фантазії. Якщо святкуємо День Закоханих або річницю знакомства- салатик можна зробити у формі серця або прикрасити сердечками, а на Новий Рік доречно прикрасити страви ялинками, сніговиками ідеї в ролику
Залишити відповідь