Як красиво прикрасити торт вдома, якщо ти не професіонал в цьому?
Відповідей: 6
Я випікаю маленькі заварні тістечка, величиною трохи більше волоського горіха. Поверхня торта або заливаю глазур'ю або змащую кремом. По краю викладаю половинки заварних тістечок, в них відвалів зі шприца з зірчастої насадкою крем, а зверху кладу або вишеньку або горішок. Середину посипаю крихтою з других половинок тістечок. Ще роблю так, купую шоколад, який наполовину білий, а іншу половину чорний. Тобто верх у нього одного кольору, а низ іншого. Даю йому трохи полежати при кімнатній температурі. щоб він трохи розм'як, але не розтанув. Потім натираю його на тертці на довгі такі двоколірні черв'ячки, але не на дрібній тертці. Укладають ці черевички зверху торта, боки торта суцільно викладаю половинками волоського горіха. Дуже красиво виходить.
Я прикрашала торт ягодами, зараз без проблем можна купити, ягоди і в замороженому вигляді ... горішками, зараз дуже багато продається декоративні обсипання, як раз для тортів, а ми свого часу прикрашали цукерками, посипали тертим шоколадом через трафарети ...) )) по краях викладали часточками мандаринок або виноградом ...))) для нас було тоді красиво і дітям приємно ...)))))
Використовуйте зефір і мармелад - з низ можна вирізати літери або фігурки якісь. Ще хороша річ, це кондитерський мішок (варто про недорого). Завдяки різним насадкам, він допоможе зробити з крему досить непогане і урочисте прикрашання.
Посипте крихтою, з коржів і шоколаду, прикрасьте безе, можна взяти шоколадну і цукрову глазур і зробити візерунки ножем. Експериментуйте і беріть на замітку рецепти з фото з інтернету.
Я б так відповів на цей смачний кулінарний питання.
Для, цієї мети можна використовувати, наприклад кондитерський шприц. Трохи попрактиковавшись з кремом і цим шприцом, можна цілком красиво прикрасити торт вдома, навіть якщо ти не професіонал в цій справі. Ну а далі - практика відточує "майстерність"!
Врятує лише фантазія. Експерементіруйте.
Залишити відповідь