Як виробляють сухе молоко?
Як молоко може бути сухим?
+7 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Сублімація.
Нагрівання в вакуумі. Вода випаровується, а решта-залишається, подрібнюється в порошок, і ось Вам сухе молоко.
0 +/-
Наука каже, що молоко це емульсія (несмешивающимися суміш) жиру в воді. Жир тагже містить воду, В організмі жир переробляється на глюкозу і воду, при необхідності, власне жир це запаси води і глюкози організму. За науці виходить, що сухе молоко це глюкоза. Може і так, але тоді є різні види глюкози, тому що дитяче харчування наприклад, всуху відрізняється від коров'ячого сухого молока.
Залишити відповідь