Як перепелині яйця впливають на рівень холестерину в крові?

Зовсім недавно були опубліковані результати довгих і серйозних досліджень по темі.

В результаті світові світила кардіології та судинної хірургії заявили - що вживання яйц (будь-яких) взагалі ніяк не впливає на рівень холестерину в крові.

Ставила експеримент (умовно) на мамі - пів року ежеднение омлети / яєчні тощо у великих доза - рівень 6,4.

Після лікарні (налякали її сказака), тобто ще пів року пройшло - ніяких яєць, дієта найжорстокіша і тп. = Рівень 6,5.

Зараз, 3-5 перепелиних в день - політ нормальний - рівень 6,4 так і стоїть.

(Лікар виніс вирок = що це її норма "рівня" по жизни .... як низький тиск, і колір очей і т.п.)

Це приватний випадок, і не факт що всім можна розслабитися і лотками яйця є.