Вермут - відомий і майже найпопулярніший з аперитивів. Пити його вважають за краще в більшості випадків з великою кількістю кускового льоду або фраппе або з цитрусовим (апельсиновим, грейпфрутовим, мандариновий) соком. Ці добавки пом'якшують трав'яну гірчинку вермуту і збагачують його тонкий терпкий смак. Однак, такий спосіб вживання вермуту класичним аж ніяк не вважається.
П'ють вермут і в чистому вигляді, опустивши в конічний, майже плоский келих пару оливок - вони вдало відтіняють смак сухого вермуту.
А ще вермут можна подавати в чистому вигляді і з коктейльними фруктами в келиху.
Вермут можна пити і самостійно і в поєднанні з іншими напоями. У чистому вигляді подають вермут охолодженим 8-12 градусів по С, п'ють з котелень чарок невеликими ковтками. Змішувати вермут можна з соками або міцними напоями (горілка, коньяк) в співвідношенні 1: 1 або 1: 2, де 2 частини вермуту. Закуска для вермуту - фрукти, смажені горішки, солений мигдаль. якщо вермут сухий, то його п'ють в чистому вигляді. Солодкі вермути змішують з лимонним соком.
Я п'ю, як подобається мені. Взагалі вермут - напій для спілкування, не для того, щоб напитися і за це я його люблю. Потягуєш весь вечір цей напій, розслабляєшся, спілкуєшся, голова не болить, не п'янієш. Я п'ю з додавання соку, мені подобається з яблучним, але хто з яким любить. У чистому вигляді не особливо приємно пити, тому що він занадто терпкий і гіркуватий.
Можна пити вермут голяка. Для це звичайно потрібно, щоб він на смак більш менш був.
Можна змішувати відразу або запивати. для цього підійде сік який-небудь, наприклад, яблучний.
З газованої підійде спрайт або 7up. Але швидко набридає це, якщо мета - сп'яніти)
Залишити відповідь