Як посмажити вермішель без попередньої варіння?



+3 +/-
Профіль користувача Mister Запитав: Mister  (рейтинг 23578) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Приготувати таку вермішель нескладно і для цього не потрібно її попередньої обробки. Для цього потрібно висипати приготовлену вермішель на суху сковорідку. І починаємо її обсмажувати до того часу, поки вона не стане світло-коричневого кольору.

Потім потрібно налити в сковороду воду, вище вермішелі на пару сантиметрів. Можна додати бульйонні кубики в воду. Закриваємо кришку і знижуємо потужність конфорки біля плити. Потім додамо вершкове масло в кінці приготування.

Якщо є бажання, то можна додати в вермішель овочі.

Вам будуть потрібні:

500 грамів дрібної вермішелі

2 бульйонні кубики

50 грамів масла

вода

Відповів на питання: Madrague   
1 +/-

Це дуже просто. Особливо добре це виходить з дрібної вермішеллю. Налийте в сковороду, а краще в каструлю (тільки не в емальовану) масло, всипте вермішель і обсмажте до золотистого кольору. Тільки не відходьте від каструлі, швидко підгорить. Потім влийте киплячу воду, щоб приблизно вермішель покрилася на палець, посоліть. Каструлю поки не закривайте. Як тільки води залишиться небагато, зменшіть вогонь і закрийте кришкою. При такому способі варіння вермішель виходить дуже смачною і розсипчастою.

Відповів на питання: Ditchwater   
0 +/-

Я пам'ятаю були на практиці і жили в гуртожитку, а вода була огидна, доводилося воду привозити з собою з дому і в один момент вода закінчилася, а їсти не було полювання і ми смажили НЕ варя макарони, масло розтоплювали на сковороді засипали сухі макарони, солили і обсмажували до золотистого кольору, іноді додавали обсмажену цибулю з томатом, було смачно.

Відповів на питання: Gigabit