Як правильно готувати грушевий джем по- монастирськи?

У зимовий період часу Джем з груш по- монастирськи буде ідеальним десертом до чаювання в сімейному колі. Його консервують на зиму.

Для приготування знадобиться:

• 1 кілограм груш,
• один апельсин,
• один лимон,
• 2 кілограми цукру,
• 200 грам подрібненого горіха.

приготування:

Чисті фрукти і цитрусові протерти крізь друшляк. У пюре додати цукор, горіхи. Ретельно перемішати і залишити на ніч. Наступного дня варити 1 годину і гарячим джем закатати в підготовлені стерилізовані банки. І остиглими поставити в холодне місце. Для святкових заходів друзям і близьким він хороший до здоби під час чаювання.