Як правильно і красиво пити коньяк?



+1 +/-
Профіль користувача Library Запитав: Library   (рейтинг 3980) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

2 +/-
Найкраща відповідь

Для коньяку і бренді існують келихи строго певної форми, вони мають розширення внизу і звуження у верхній частині, ніжка келихів коротка. Така форма сприяє більшій концентрації аромату напою. Коньяк краще нагрівається від тепла руки і починає інтенсивніше віддавати свою ароматну ноту.

Злегка похитуючи напій в келиху круговими рухами, щоб він сильніше пахнув, келих підносять до обличчя, насолоджуємося ароматом і потім робимо невеликий ковток.

Разом з коньяком зазвичай подають тонко нарізаний кружками лимон, шоколад або хороші, шоколадні цукерки у святковій коробці.

З одним келихом бренді можна довго сидіти, цей напій зазвичай нікого і нікуди не квапить.

У деяких чоловічих ділових компаніях, під час робочої зустрічі прийнято випити невелику порцію коньяку відразу, одним ковтком, але це коли напій супроводжує якусь ділове рішення, так би мовити, за успіх майбутньої справи.

Відповів на питання: Placidity  
1 +/-

Келих для коньяку повинен мати шийку вужче, ніж "животик". Береться келих рукою, долонею в верх, пропустивши ніжку келиха між вказівним і середнім пальцями. Так долоню входить в більшу зіткнення з келихом з метою підігріву налитого в нього коньяку, тим самим посилюючи його аромат. Пити потрібно невеликими ковтками, які тривалий час пропускаючи коньяк в себе.

Відповів на питання: Janell