Як правильно: платтяна або яка сплачує, в’язаний або в’язаний? Який суфікс?

1) Правильно платтяна. Слово утворено від іменника плаття за допомогою суфікса ЯН.

2) А ось друге слово писати можна і в'язаний, і в'язаний при різних умовах. Розглянемо: а) в'язаний шарф - пишемо з одного Н, тому що це дієприкметник недоконаного виду; б) в'язаний мамою шарф - пишемо з двома НН, тому що причастя має залежне від себе слово.