Як правильно провідмінювати за відмінками слово “бефстроганов”?

В черговий раз переконуюся, що до матеріалів Вікіпедії потрібно підходити з великою часткою обережності. В даному випадку мається на увазі стаття в Вікісловнику, присвячена слову бефстроганов.

У едінстенном числі слово провідмінювати так, як і повинно бути:

А потім почалися дива небачені - у слова виявилося множина! Звертаємося до Тлумачного словника російської мови - там чітко вказано, що у слова бефстроганов немає множини.

Хто ж правий? В даному випадку - знову укладачі Тлумачного словника. Чому? Давайте спочатку представимо, а що могло б означати слово "бефсторганови", Якби така форма існувала? Дуже велику тарілку з бефстроганова? Багато звичайних тарілок з бефстроганоом? Що говорить в таких випадках російська граматика? А говорить вона то, що в російській мові є іменники, у яких не може бути множини: збірні і речові. Останні називають:

Привела список повністю, щоб була зрозуміло, наскільки широкий спектр значень у речових іменників. бефстроганов відноситься до першої - до харчових продуктів. Такі іменники можуть вживатися у множині лише в тому випадку, коли мова йде про різних сортах одного і того ж речовини, продукту або суцільній масі речовини. Тобто якби існувало безліч сортів бефстроганова, то можна було б говорити про "бефстроганова" як про "цементах", "Пшениця", А також якби "бефстроганова" існували в природі подібно мінеральним водам або лікувальним грязям. Однак це все фантазії. Бефстроганов можна порахувати сам по собі, можна лише порахувати його вага в грамах-кілограмах, його кількість в порціях - не більше того, тому множини у даного іменника не може бути.

Так, схиляється, звичайно. Ось правильне відмінювання, з прикладами:

Називний: (хто, що?) Бефстроганов був смачним.

Родовий: (кого, чого?) Бефстроганова на столі не було.

Давальний: (кому, чому?) Бефстроганова я віддаю особливе перевагу.

Знахідний: (кого, що?) Люблю бефстроганов з раннього дитинства!

Орудний: (ким? Чим?) Я захоплена сьогоднішнім бефстроганова.

Прийменниковий: (про кого, про що? Де?) А про бефстроганова зараз піде окрема розмова.

При використанні цього слова зустрічаються три грубі, але найпопулярніші граматичні помилки. Це не дивно, тому що Називний відмінок іменника "бефстроганов" повністю збігається кінцівкою з родового відмінка множини дуже багатьох слів. Тому, так і хочеться сказати і написати:

1. (немає чого?) Бефстроганов (невірно!);

2. (без чого?) Без Строганов (помилка!);

3. (з чим?) З бефстроганова (як з Сидоровим) - (неправильно!);

Блюдо під назвою "бефстроганов" позначається тим словом, яке не має форму тільки однини. Дане слово виникло від прізвища кухаря, який його винайшов.

Називний відмінок однини - бефстроганов;

Родовий відмінок однини - бефстроганова;

Давальний відмінок однини - бефстроганова;

Знахідний відмінок однини - бефстроганов;

Орудний відмінок однини - бефстроганова;

Місцевий відмінок однини - про бефстроганова.

При вживанні даного слова дуже багато допускають помилки, утворюють форму множини або ті форми, які є невірними.

Схиляння слова БЕФСТРОГАНОВ.

Навіть написання цього слова вже може викликати труднощі, не кажучи вже про відміну.

Слово схиляється тільки в однині, по другому типу відмінювання.

Саме так зазначено в словниках

При відміні слова "бефстроганов" в дужках я даю схиляння слова (будинок) аналогічного типу відмінювання, щоб було зрозуміліше, чому саме такі закінчення.

У називному відмінку: бефстроганов (будинок).

У родовому відмінку: бефстроганова (будинку).

У давальному відмінку: бефстроганова (дому).

У місцевому відмінку: бефстроганов (будинок).

В орудному відмінку: бефстроганова (будинком).

У місцевому відмінку: бефстроганова (будинку).

Бефстроганов - в перекладі з французької означає " яловичина по - строгановськи " . Зустрічаються також варіанти " Беф-Строганов " , "Беф а ля Строганов " або " м'ясо по - строгановски " .

Називний відмінок - (є) хто? / Що? - Бефстроганов.

Родовий відмінок - (немає) кого? / Чого? - Бефстроганова.

Давальний - (дати) кому? / Чому? - Бефстроганова.

Знахідний відмінок - (звинувачувати) кого? / Що? - Бефстроганов.

Орудний відмінок - (пишатися) ким? / Ніж? - Бефстроганова.

Місцевий відмінок - (піклуватися) про кого? / про що ? - Про бефстроганова.

Беф був шматком м'яса, а Строганов -графом, ось і приготував його кухар блюдо, яке всім гостям сподобалося. Слово не має множини, і змінюється за відмінками тільки в однині. Відноситься до другого відміні. Виглядає все це так:

Називний відмінок - що? бефстроганов

Родовий відмінок - немає чого? бефстроганова

Давальний - дам чому? бефстроганова

Знахідний відмінок - бачу що? бефстроганов

Орудний відмінок - зроблено ніж? бефстроганова

Місцевий відмінок - розповім про що? про бефстроганова.

слово "бефстроганов" досить важке і провідмінювати його потрібно в такий спосіб:

Називний відмінок - правильно буде - бефстроганов

Родовий відмінок - правильно буде - бефстроганова

Давальний - правильно буде - бефстроганова

Знахідний відмінок - правильно буде - бефстроганов

Орудний відмінок - правильно буде - бефстроганова

Місцевий відмінок - правильно буде - про бефстроганова

Незважаючи на химерна назва, це слово схиляється, як звичайне іменник чоловічого роду 2 відміни.

Називний відмінок - бефстроганов

Родовий відмінок - бефстроганова

Давальний - бефстроганова

Знахідний відмінок - бефстроганов

Орудний відмінок - бефстроганова

Місцевий відмінок - бефстроганова.