Як правильно заварювати зелений кави?

Для правильного заварювання зеленого кава, можна скористатися кількома звичайними способами на вибір - турка, кавоварка, кавоварка, френч-прес.

При використанні турки чинимо так: перемелює зерна зеленої кави (робимо це за допомогою кавомолки, якщо не бере, можна в хід пустити м'ясорубку або випробувати блендер), засипаємо дві чайні ложечки в нашу турку і заливаємо холодною водою. Дуже важливо відзначити, що напій потрібно тільки довести до кипіння і знімаємо.

При використанні кавомашини все набагато простіше: засипаємо зерна нашого зеленого кава в відсік для зерен, не забуваємо наповнити відповідний резервуар водою, а також про налаштування (фортеця, кількість чашок) і натискаємо кнопочку "Пуск".

Використання звичайної кавоварки в цій справі виявляється самим "ніяким", Але якщо у вас гейзерная кавоварка, може вийде цілком пристойний напій.

При використанні френч-прес беремо зерна зеленої кави грубого помелу, ну або, в разі дрібних зерен, цілі. Перед тим, як засипати їх в колбу френч-прес, прогріємо її окропом (обдаємо окропом). Засипаємо тепер зерна (три чайні ложки), окремо кип'ятимо воду, після її закипання чекаємо близько 4 хвилин (щоб вода стала 90 градусів), і заливаємо зернятка:

заливати воду необхідно так, щоб її рівень на два пальця не доходив до краю колби. Утворену на поверхні крему необхідно відразу розмішати ложкою, після чого колба закривається нижньою частиною поршня (фільтром). Потім колба закривається кришкою.

Вичікуємо чотири хвилини і насолоджуємося. Тут треба знати, якщо хочемо міцніше, то вичікуємо довше, якщо менше кофеїну - менше за часом "наполягаємо".