Як приготувати Бет-Строганов? З якого м’яса готують Бет-Строганов?

Бет-Строганов краще готувати і правильно з яловичого м'яса. Краще брати вирізку або довжелезну м'яз спини. Для приготування Бет-Строганов нам знадобиться цибуля ріпчаста, сметана, вершкове масло, олію, борошно, томатна паста, зелень петрушки, сіль і мелений перець. А до всього цього потрібен звичайно ще й рецепт приготування, а його можна знайти тут