Як приготувати домашній нарізний молочний батон? Рецепт?

Поділюся своїм рецептом молочного батона.

склад:

2,5-4 склянки просіяного борошна.,

1, 5 склянки молока.,

1 столова ложка цукру.,

0,5 чайної ложки з гіркою солі.,

1-2 столової ложки рослинної олії.,

1 яйце.,

11 гр. (1 пакетик) сухих дріжджів.

У тепле молоко додати цукор і дріжджі, перемішати і дати піднятися шапці. Потім все з'єднуємо і вимішуємо тісто, воно не повинно прилипати до рук. Накриваємо серветкою і даємо тесту дійти. Коли воно збільшиться в 2 рази, обмяківаем і ще раз даємо дійти. Формуючи батончики (зазвичай виходить 2-3 штуки), зверху нарізаємо по косій, кладемо на деко посипаний борошном і даємо підійти ще 15-20 хвилин. Духовку нагріваємо до 190-200 градусів, випікаємо до рум'яної скоринки приблизно 20-30 хвилин.

Батончики виходять повітряними і ароматними.

І на відміну від магазинних зберігаються такі батончики до 10 днів при звичайних умовах зберігання.

Смачного!