Як приготувати гриби по-селянськи? Рецепт приготування?
Відповідей: 2
Гриби по-селянськи це смачна страва, яке абсолютно не складно в приготуванні.
Вам будуть потрібні наступні продукти для приготування:
Картопля - 5 штук
Печериці морожені - 300 грамів
Масло вершкове - 30 грамів
Сметана - 100 грамів
Сіль і перець - на ваш смак
Спеції та цибуля зелена - на ваш смак
Картоплю слід відварити в мундирі і порізати скибочками. Після цього обсмажити картоплю на вершковому маслі з двох сторін. А гриби потрібно розморозити та обсмажити на маслі, а потім додати до них сметану. Потім картоплю викласти в ємність для запікання, залити грибною масою зі сметаною і запікати в духовці. Прикрасити зеленою цибулею або іншою зеленню.
Необхідні - картопля, гриби (шампіньйони, білі, лисички), зелена цибуля, сметана, краще домашня (колгоспна), вершкове масло, краще теж домашнє, кріп, петрушка, сіль, чорний мелений перець. Гриби помити, порізати, обсмажити на вершковому маслі до рум'яної скоринки, залити сметаною і тушкувати хвилин 20-25. Картоплю відварити, порізати на диски і обсмажити у вершковому маслі. Викласти картоплю на деко, залити грибами зі сметаною, посолити поперчити, помістити в духовку на 10 хвилин, витягти, посипати зверху дрібно посіченою зеленню.
Залишити відповідь