В Італії цей твір називають ковбасками у нас можна назвати довгеньких булочками.
Для тесту необхідно-
1 яйце, молоко стакан
1 ст. л. цукру
1 ч. Л. солі
2 ложки олівкогого масла
400 гр борошна,
1 + 1 ч. Л. сушеного часнику
200 гр сирокопченої ковбаси
1 ч. Л. паприки меленої (можна свіжий або сушений перець)
1 ч. Л. сушеної зелені (петрушка, кріп)
пакетик сухих дріжджів.
Ковбасу дрібно режим і всі інгредієнти замішуємо з тестом вимісити слід дуже ретельно.
Дати піднятися і на деко у формі сардельок дати пднятся і випікати в розігрітій духовці
до рум'янцю.
Дуже смачно .
Залишити відповідь