Як приготувати кетчуп з магазинної томатної пасти?

Покришите дрібно дрібно часник, червоний болгарський перець, перець чилі, морква, висипте все в каструлю і додайте туди кілька столових ложок томатної пасти (тільки прочитайте на етикетці склад, що б була без крохмалю, я купую "Мінусинську" зроблену в Красноярському краї), додайте води, сіль, цукор, приправи (я додаю готові: "для плову", для "корейської моркви") Або ті які ви любите, варіть до готовності овочів і википання зайвої води, а всі пропорції можете визначити по своєму смаку, хто любить поострее- додасть перцю побільше, хто любить солодкий кетчуп- цукру. зберігайте в холодильнику.